■タイトル:誰でも簡単! 世界一の4:6メソッドでハマる 美味しいコーヒー (自由時間サプリ)
■著者:粕谷 哲 (著)
■概要
【世界一の味を自宅で!】4:6メソッドでコーヒーをもっと美味しく淹れる方法
コーヒー好き必見! 毎日飲むコーヒーだからこそ、もっと美味しく淹れたいと思いませんか?そんな願いを叶えてくれるのが、本書「誰でも簡単! 世界一の4:6メソッドでハマる 美味しいコーヒー」です。
4:6メソッドとは?
世界チャンピオンのバリスタ、粕谷哲氏が考案した革新的な抽出方法です。従来の「感覚」や「経験」に頼る抽出方法とは異なり、「数字」を基準にすることで、誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れられるようになります。
その名の通り、抽出するお湯の量を4:6の割合で分け、前半の40%で味を、後半の60%で濃度を調整するのが特徴です。
この本を読むべき3つの理由
- 初心者でも安心! コーヒー抽出の基本から丁寧に解説されています。コーヒー豆の種類、焙煎度合い、抽出器具の選び方など、基礎知識が身につきます。
- 誰でも美味しく淹れられる! 4:6メソッドの具体的な手順やポイントが分かりやすく説明されています。写真やイラストも豊富なので、初心者でも迷うことなく実践できます。
- コーヒーの世界が広がる! 4:6メソッドをマスターすることで、自分好みの味を追求したり、様々なアレンジを楽しんだりすることができます。コーヒーの世界がさらに広がります。
本書の内容を少しだけご紹介
- 4:6メソッドの基本
- 必要な器具、コーヒー豆の選び方、お湯の温度など、基本的な情報を解説
- 4:6メソッドの具体的な手順を写真付きで丁寧に説明
- 4:6メソッドをもっと楽しむ
- 焙煎度合いや豆の種類による調整方法を紹介
- 4:6メソッドを使ったアレンジレシピを掲載
- コーヒーの基礎知識
- コーヒー豆の種類、焙煎度合い、抽出方法など、コーヒーに関する基礎知識を解説
- コーヒー器具の種類や選び方、お手入れ方法などを紹介
読者の声
- 「初心者でも分かりやすく、すぐに実践できました!」
- 「4:6メソッドで淹れたコーヒーは、香りが豊かで味がクリア!」
- 「毎日のコーヒータイムがさらに楽しくなりました!」
まとめ|4:6メソッドでワンランク上のコーヒー体験を
「誰でも簡単! 世界一の4:6メソッドでハマる 美味しいコーヒー」は、コーヒー初心者から上級者まで、すべてのコーヒー好きにおすすめの一冊です。4:6メソッドをマスターして、自宅で手軽に世界レベルのコーヒーを楽しみましょう!
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さあ、あなたも4:6メソッドで、ワンランク上のコーヒー体験を始めてみませんか?
私も個人的にハンドドリップでコーヒーを淹れていたのですが、味にバラツキがあったり、何が正解かがわからなくて、もんもんとしていたところに本書に出会いました。「守破離」という言葉があるように、何事にも先人たちが蓄積してきたノウハウというものがあります。私も含めてハンドドリップのコーヒーのイロハもわからない方は、まず愚直にプロのやり方を踏襲するのがよいと感じました。
本書を読んで私もいままで使っていた安価なグラインダーから、少し奮発して、本書に紹介されているタイムモアのグラインダーを購入しました。
少しいままでより、おいしいコーヒーが淹れられている気がします。
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